Etusivulle Ruokavalikko  

 

Marmeladipalat

 

 
 TULOSTA

 

   

2 rkl agar agar hiutaleita
1½ dl vettä
5 dl marjamehua
3 dl sokeria

Pinnalle erikoishienoa kidesokeria

Mittaa mehu ja sokeri kattilaan ja kiehauta. Valuta agarliemi kiehuvaan nesteeseen samalla sekoittaen. Keitä 30 minuuttia. Kuori pinnalta vaahto.

 

Vuoraa noin 16 x 16 cm:n kokoinen astia kelmulla. Kaada marmeladiliemi astiaan ja hyydytä huoneenlämmössä.

 

Leikkaa hyytynyt marmeladilevy kuutioiksi ja anna palojen kuivahtaa hetki. Pyörittele palat sokerissa.