Etusivulle Ruokavalikko  

 

Ruokavinkki

free web graphics bar

 

 

Omenapiirakka

 

 

 

 

klikkaa

 

2 munaa

1 dl sokeria

2½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

½ dl  maitoa
½ dl  juoksevaa margariinia

 

Täyte:

7 dl omenoita

1 dl mantelilastuja

 

Muruseos:

50 g margariinia

1 dl sokeria

1 dl kaurahiutaleita

1 tl kanelia

 

 

Vaahdota kulhossa munat ja sokeri.

 

Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos munavaahtoon. Lisää sen jälkeen juokseva margariini ja maito. Sekoita mahdollisimman vähän. Levitä taikina (n. 30 cm halkaisijaltaan) vuokaan.

 

Viipaloi omenat ja nostele ne taikinan pinnalle.

 

Sekoita muruseos pehmeästä rasvasta, sokerista, kanelista ja kaurahiutaleista. Ripottele muruseos omenoiden päälle.

 

Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.