Etusivulle Ruokavalikko  

 

PERUNARIESKAT

10 kpl

 

 
 TULOSTA

 

 

4 dl

perunasosetta

2 dl

täysjyväohrajauhoja

½ tl

suolaa 

1

muna

 

  • Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen.

  • Mittaa kaikki aineet kulhoon ja sekoita taikina tasaiseksi.

  • Jaa taikina 10 tasakokoiseen kasaan leivinpaperin päälle pellille.

  • Ripottele vähän jauhoja pinnalle ja taputtele rieskat n. ½ sentin paksuisiksi.

  • Pistele rieskat haarukalla.

  • Paista uunin keskitasolla 10-15 minuuttia.

  • Rieskat ovat parhaimmillaan juuri uunista otettuina.