Etusivulle Ruokavalikko  

 

Ruokavinkki

free web graphics bar

 

 

 

Tattimuhennos

 

 

 

 

 

400g herkkutatteja
1 silputtu sipuli

50 g pekonia

50 g margariinia
2 rkl vehnäjauhoja
3 dl kanalientä
2 dl ruokakermaa
mustapippuria
suolaa
 

 

 

Pilko muutama pekoniviipale pannulle ja kuumenna, jotta rasva sulaa. Lisää vielä margariini. Pyöräytä sekaan sienisilppu ja sipulit ja kuullota noin 10 minuuttia.  Sekoita joukkoon jauhot ja kanaliemi. Hauduta, kunnes neste on haihtunut noin puoleen. Lisää vielä ruokakerma ja kuumenna hetki. Mausta mustapippurilla ja suolaripauksella.

Tarjoile keitettyjen perunoiden kanssa.