Etusivulle Ruokavalikko  

 

Ruokavinkki

free web graphics bar

 

 
     
 

UUNILOHI

(4 - 5 hengelle)

 

Helppo ja herkullinen uunilohi valmistuu alle tunnissa.

 

 
 
 

 

n. 800 g kirjolohifilee
½ tl  sitruunapippuria

1 tl  suolaa

2½ dl ruokakermaa

2 rkl  tilliä

 

 

Huuhdo filee kylmällä vedellä. Poista siitä ruodot ja nahka. Voit halutessasi leikata fileen annospaloiksi. Laita uunivuokaan. Ripota fileen pintaan sitruunapippuri ja suola. Kaada vuokaan ruokakerma. Kypsennä uunin alaosassa 175 asteessa 35 - 40 min. Ripota kypsän kalan pinnalle hienonnettua tilliä.

Leikkaa sitruuna lohkoiksi ja laita tarjolle. Tarjoa uunilohi perunoiden ja kasvisten tai keitetyn jasmiiniriisin kanssa.

 

Lähde: Valio

 

 

  Pääsiäisruokaa