Etusivulle Ruokavalikko  

 

Ruokavinkki

free web graphics bar

 

 

 

Vaniljainen marjapiirakka

n. 10 annosta

 

 

Pohja:

150 g margariinia

1½ dl sokeria
1 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

 

Täyte:

3 dl vaniljajogurttia

2 kananmunaa

½ dl sokeria

300 g pakastemarjoja

2 rkl perunajauhoja

 

 

Nypi rasva, sokeri ja kuivat aineet keskenään. Sekoita joukkoon muna. Anna taikinan levätä jääkaapissa tunnin ajan.

 

Sekoita jogurtti, munat ja sokeri. Taputtele taikina leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuokan  pohjalle ja reunoille. Pistele pohjaan reikiä.

 

Sekoita perunajauhot jäisiin marjoihin. Levitä marjat piirakan pohjalle ja valuta päälle jogurttiseos.

 

Paista piirakkaa 200-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia.

 

Ravintoaineet per annos:

Hiilihydraatteja 40 g
Proteiinia 5 g
Rasvaa 12 g
Kuitua 2 g
kcal 289
kj 1210

 

 

Lähde: Yhteishyvä